第二天，李永寿早早来到欣悦斋等候。
随他一起来的，还有账房先生和两个随从。
叶洛欣看他这严阵以待的样子，心中倒是满意。
本来，她以为人气和名气这个东西，怎么也得攒个一年半载。
想不到店没开多久，就吸引来了一个大客户。
“合同文书我已经准备好了。”叶洛欣说着拿出两本装订好的文书。
文书的扉页用的厚封牛皮纸。
里面只有薄薄三页宣纸。
宣纸上逐条写出了她昨天说的内容。
上面字迹工整，颇有大家风范。
叶洛欣将文书递了过去：
“李掌柜只需要在后面签上名字，摁上手印就好了。”
“这个我再好好看一下。”
李掌柜说着把文书接过来，递给身边的账房先生，两个人捧起文书，看的十分认真。
“除了昨天我说的那几条，我又加了新的内容。”
叶洛欣提醒道。
说着，她指了指文书的第二页：“这里规定了，你店里的卤兔，售价不能低于400文一斤。”
李掌柜干涩的笑了一下：“调料的价格这么贵，我咋可能低于400文一斤呢？除非是我疯了。”
叶洛欣耸耸肩：“那就好。恶意低价，停止合作。”
李掌柜心里苦啊！
这个慧孺人到底什么来头？
怎么脑瓜子里全是算计？
自己做了这么多年的生意，还是被人牵着鼻子走？
账房先生看了合同文书之后，脸色也变得不太好看。
这个卤兔生意确实能赚钱。
但是赚的不多，限制很多。
“掌柜的？这个利润，确实不太可观。”
李掌柜心说，我还不知道不可观吗？
我有什么办法。
不过，他毕竟是老生意人了，昨天立刻就想到了应对的方法。
这件事说的复杂，但总结起来，无非是花500两银子，让小姑娘放松警惕，把调料包卖给自己。
等调料包到手之后，他立刻让人按照里面的东西调料配齐。
有了配方，以摘星楼的名声，压根不需要欣悦斋。
不光是不需要，甚至能通过价格，把欣悦斋这个小店给挤没了。
李掌柜心中自有成算。
于是双方十分痛快的就签订了合约。
叶洛欣把今天做的卤兔交给李掌柜。
李掌柜也让账房拿出了一千零九两银子。
五百两是加盟费，五百两是预定今年调料的钱，还有九两，是今天卤兔的钱。
叶洛欣这边收了银子，告诉李掌柜调料包得慢慢准备，三天之内能准备出五十包来。
李掌柜却有些着急：“调料包能不能先出五包，明天叶掌柜就到店里，先传授一下做法！
我店里客人实在催的急，出的慢了，我也很为难啊！”
叶洛欣想了一下：“行！”